2019-08-31
W sobotę 31 sierpnia w remizie OSP w Korytkowie Dużym odbyły się kolejne z cyklu warsztaty kulinarne i muzyczne dla mieszkańców gminy w ramach projektu grantowego „Tradycje kulinarne i muzyczne Gminy Biłgoraj”.
W ramach zajęć prowadzonych przez pana Roberta Sędłaka mieszkanki Korytkowa Dużego gotowały przysmaki kuchni lokalnej, czyli tradycyjne potrawy przygotowywane w domach biłgorajskich gospodyń. Panie lepiły pierogi z różnymi farszami. Gotowały pierogi ruskie, z kapustą i grzybami oraz z mięsem, przygotowały tradycyjną „grochówkę”, czyli sycącą zupę z grochem, piekły domowy chleb i ciasta z owocami, kruche i drożdżowe. Po warsztatach kulinarnych odbyła się degustacja oraz warsztaty muzyczne, które poprowadził Jerzy Odrzywolski. Pozostałe potrawy posłużyły jako poczęstunek dla gości i uczestników Dożynek Gminno – Parafialnych w Gromadzie.
Projekt został dofinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Rolnego na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie” poddziałanie 19.2 Wsparcie na wdrażanie operacji w ramach strategii rozwoju lokalnego kierowanego przez społeczność objęte PROW na lata 2014-2020.
» powrót
